מעט שחקני גולף כבשו את ליבם של מעריצים כמו מישל ווי, שהופיעה בסבב כילדה, הפכה לזוכה הצעירה ביותר באליפות חובבים, והפכה למקצוענית רגע לפני יום הולדתה ה-16 בשנת 2005. הקריירה המדהימה שלה הראתה את בעולם מה התמדה ועבודה קשה יכולים להשיג כשהם מונחים על גבי כישרון ויכולת. אבל ווי עצמה נאבקה באלרגיות למזון שהותירו אותה כואבת ומודלקת, כמו גם סבלה מהתפרצויות קשות. רק לאחר שאובחנה היא הצליחה לשנות את התזונה ולהרגיש במיטבה.
עכשיו ווי רוצה לשתף את הסיפור שלה וגם לחשוף נשק סודי שבו היא משתמשת היום: משקה החלבון הצמחי האהוב עליה, שעזר לה להישאר בריאה ומלאת אנרגיה בזמן שהיא נשענת לעבודה האחרונה שלה, ללא ספק יותר מחייב מאשר להכות מושלם כוננים, זריקות גישה, צ'יפס והקפצות: כיום היא אמא לפעוט שמעסיק אותה מאוד ועומד על הרגליים.
"אני נטול מוצרי חלב במשך רוב חיי וכתוצאה מכך, יש לי פחות דלקות, יותר אנרגיה, מוח נקי יותר וצלול יותר, ואני מהיר יותר, אומרת הגולף המקצוענית מישל ווי ווסט, אשר שיתפה את מסע הבריאות שלה באופן בלעדי עם The Beet בראיון שנערך לאחרונה."
וי ווסט גם חשפה כיצד היא משתמשת באבקת חלבון אהובה על בסיס צמחי שעזרה לה להרגיש בריאה יותר ולהתאושש לאחר אימון. היא אפילו נותנת אותו לבתה בת השנתיים, יחד עם הירקות שאגדת ה-LPDA לשעבר - שפרש ממעגל המקצוענים - מגדלת בגן של ביתה בלוס אנג'לס שהיא חולקת עם בעלה ובתה.
כל מי שאוהב לצפות בשלמות במגרש הגולף זוכר את העלייה דמוית סינדרלה של מישל ווי. בגיל עשר, ווי הפכה לשחקנית הגולף הצעירה ביותר אי פעם שהעפילה לאליפות חובבים של USGA ובגיל 13 היא החזיקה בגביע הזוכה הצעירה ביותר ב-U.S. Women's Amateur Public Links.כיום, בת 33, ווי ווסטס תחב את כרטיס המקצוען שלה במגירה, אבל עדיין משחקת את הספורט באופן פעיל כשהיותה אמא עסוקה למקנה בת השנתיים מאפשרת.
מישל ווי ווסט נאבקה באלרגיות בגיל מוקדם
במהלך הקריירה שלה, ווי נאבקה באלרגיות למזון שגרמו להתפרצויות, מחלות ועייפות. בגיל צעיר היא סבלה מכאבים עקב דלקת והחליטה לפנות לעזרה. היא גילתה שהיא אלרגית לטל דבש, מלמלה ואננס שיגרום לה להתפרצויות קשות.
"הרופאים עודדו את ווי לבצע בדיקת אלרגיה כדי לברר אם יש מזונות נוספים שהיא אלרגית אליהם, והתוצאות הראו לה שהיא רגישה למוצרי חלב. מכאן ואילך היא התרחקה מביצים, מוצרי חלב וגם מגלוטן. כאשר, במהלך סיור, היא לקחה יוזמה למחוק מזונות אלה מהתזונה שלה, היא הרגישה את ההבדל כמעט מיד. אי אכילת מוצרי חלב וגלוטן גרמה לגופה להרגיש הרבה יותר טוב במגרש הגולף ומחוצה לו."
"כאשר ווי אכן מקפידה על תזונה נטולת חלב, היא יכולה לסבול טוב יותר את הפירות שפעם הייתה אלרגית מאוד אליהם (כגון טל דבש, מלמלה ואננס). היותה נטולת חלב פירושה שהיא יכולה לאכול את אלה ולא להרגיש שום דבר במונחים של תופעות לוואי. אבל כשהיא אוכלת מדי פעם יוגורט או גבינה, היא אמרה, אני לא יכולה להתקרב לפירות האלה עם מקל של 10 רגל. זה מצחיק איך חלב יכול לגרום לאלרגיות אחרות, כנראה בגלל שזה מוצר דלקתי."
הנשק הסודי של מישל ווי: אבקת חלבון צמחי
לאחרונה פנה למישל ווי מקורב לשעבר שכיום עובד בצוות של ונוס וויליאמס והזכיר כי וויליאמס, שהיא גם נטולת חלב ואוכלת תזונה טבעונית בעיקרה בעצמה, השיקה קו של אבקת חלבון טבעונית ושייקים בשם Happy Viking. ונוס עצמה עסקה בבעיות בריאות הקשורות למחלה אוטו-אימונית שאיימה למנוע ממנה לשחק טניס מקצועני.היא שינתה את התזונה שלה והכאבים, הכאבים, העייפות ותסמינים אחרים פחתו והיא הצליחה לחזור לטניס.
אני אוהב כל דבר ונוס עושה ואני מוצא את הסיפור והדרך שלה עם תזונה כל כך אמיתיים, >"
"כאמא, זה כל כך מועיל להחזיק ויקינג שמח בבית, מכיוון שזה מנחם אותי לספק למשפחתי מזון בריא ומזין.
"בכל פעם שאני מכין שייק חלבון אני מרגיש שאני חייב להוסיף את כל המרכיבים האחרים האלה, כמו קולגן, שמנים וזרעי צ'יה, ואני לא יודע אם אני מכניס את הכמות הנכונה. זו הסיבה אני אוהב את המוצר של ונוס כי הכל מנותק ואני מקבל בדיוק את מה שאני צריך. גם סוג החלבון חשוב ואני גם אוהב שהוא לא על בסיס סויה. הוא עשוי מחלבון אפונה.
"יש לזה טעם של מילקשייק ואני יודעת שכשאני נותנת אותו לבת שלי כדי לקחת אותו לגן, היא מכניסה את כל אבות המזון שלה. זה כל כך נחמד לדעת שהבת שלי אוכלת משהו מזין. וגם אני מרגישה אותו דבר עם עצמי!"
מה מישל ווי ווסט אוכלת ביום
"ווי בדרך כלל מתחילה את הבוקר עם מיץ ירוק מלא בקייל מהגינה שלה ושייק חלבון על בסיס צמחי עם חלב שקדים תוצרת בית. אני אוהב להכין את חלב השקדים שלי כי למרבה הצער, לדברים שאנחנו קונים בחנות יש עכשיו מרכיבים שהם לא כל כך מעולים בשבילך."
היא שיתפה את הדרך האהובה עליה ליהנות מהשייק בטעם השוקולד על ידי הוספת חליטה קרה לו מכיוון שהוא טעים ממש כמו פרפוצ&39;ינו.>"
"אני אוהב את הגינה שלי. זה משהו שתמיד רציתי לעשות לפני שהפסקתי לשחק, אמר ווי שמגדל כל מיני עצי פרי כולל לימונים, אשכוליות, תפוזים וקומקווטים. הצמחים שלה כוללים מלפפונים, פלפלי שישיטו, חסה, גזר, ברוקולי, בוק צ&39;וי, פלפלים, עשבי תיבול, חצילים, מנגולד שוויצרי, שומר וקייל – הרבה מזה."
"יש לי כל כך הרבה קייל שאני מכינה המון מיץ ירוק ושייקים ירוקים. אני מכינה הרבה סלטים ודברים כבושים עם מלפפונים וג&39;לפנוס ושומרת אותם במקרר.Wie שיתפה שהיא אוהבת גלידה טבעונית מבית Van Leeuwen ובכל פעם שהיא במצב רוח לפינוק מתוק זה הבחירה שלה."
רוצה לתדלק כמו מישל ווי ווסט? עבור ללא מוצרי חלב ובדוק את ההמלצות של The Beet's Dairy Alternative, כולל מבחן הטעם שלנו של אבקות חלבון מהצומח.
